湘味小黄鱼的做法

文章导读

做饭并不是困难的事情，只要学会这道湘味小黄鱼，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。

1、小癫痫患者如何检查黄花鱼去内脏清洗干净，拭去水分。葱切成葱花，姜切成小丁，蒜切成片状。

2、小黄花鱼用1贵阳市很有名的癫痫病医院0克盐、一汤匙癫痫病的急救措施生抽、二汤匙黄酒腌制15分钟。

3、腌制完成的鱼，拭干水分，鱼身薄薄抹上一层生粉。

4、火上放油炸锅，加多些油烧至6成热，将小黄花鱼放入其中煎炸至焦黄。也可用平底锅煎至黄身两面变黄。

5、再起一锅，留底油15ml左右，7成热放入姜蒜和剁椒煸炒出香味。

6、之后放入西红柿，继续煸炒，直到炒出红油。

7、倒入炸好的小黄花鱼，倒入热水，稍漫过鱼。

8、调入一汤匙老抽、一汤匙生抽、3克白糖。转大火，盖盖焖3分钟 ，期间注意翻动鱼，不要糊锅。

9、收汁出锅，撒上香葱。开动喽！米饭连下三碗！

享受生活其实也包括享受美儿童癫痫的病因和症状食，湘味小黄鱼的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件简单的事情。