何香猪肚汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 何香猪肚汤的做法
何香猪肚汤的做法步骤
更新于:2018-03-22
收藏 1650 次 / 138 人做过这道菜
分享何香猪肚汤的做法
分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
猪肚一个生何首乌60克小茴香籽30克
何香猪肚汤的做法详细步骤
第1步
鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用
将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来
第2步
沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火,取出猪肚,将药材取出将猪肚洗净改刀切成条,然后放入锅中烧开即可。
何香猪肚汤的做法小贴士
1、很好用砂锅来炖汤,如果没有可用不锈钢锅 ,但切记不要用铁锅
2、调理期间不要吃萝卜,以免影响疗效
3、此汤不要放任何调料,包括食盐,以免影响药效。
4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。
5、炖一只猪肚分两天吃完,一星期炖一次,一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。
何香猪肚汤的营养分析
猪肚
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 ...
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;...详细介绍
猪肚菜谱:
胡椒猪肚汤 白果覆盆子煲猪小肚 炒猪肚 更多做法>
何首乌
何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制...
大便溏泻及有湿痰者慎服。...详细介绍
何首乌菜谱:
何首乌鸡蛋汤 何首乌煨鸡 何首乌红枣粥 更多做法>
呼伦贝尔哪家医院治疗癫痫好银川看癫痫病哪家效果好男性癫痫发作怎么控制病情