欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 孕妇菜谱 > 正文

绿茄子怎么做好吃呢

美食网 | 时间:2019-05-04 19:28:21

绿茄子怎么做好吃呢?

文章导读

绿茄子中含有丰富的维生素P,维生素P 是可以增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性。绿茄子的做法也有很多种,比如泰绿茄咖喱鸡、蒜汁煎绿茄子等等。做法其实和普通的茄子差不多,味道也很不错。

绿茄子的做法:

泰绿茄子咖哩鸡

主材:,无骨鸡腿肉450克,切片,泰国茄子10根,对半切,中个洋葱1个,去皮切丝,九层塔叶5片,汁料:份量只供参考,九层塔叶10片,泰国绿咖哩膏1儿童癫痫长期吃药的影响汤匙,椰汁500毫升,柠檬叶1男性癫痫的症状有哪些0片,奶120毫升,可选,腌料:,鱼露、糖、生粉、水、油适量。

做法

1.先将鸡肉用少许癫痫患者如何检查鱼露、糖腌15分钟,再加生粉、水、油拌匀,快火下油(约1汤匙)起锅,将鸡肉炒熟盛起备用。

2.椰汁和柠檬叶和九层塔叶用大火煮开,关火后焖10分钟,滤渣备用。

3.快火下油(约1汤匙)起锅,加入绿咖哩炒香,再加洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入椰汁,茄子和鸡肉炒匀,汁料煮开转中火盖盖焖4分钟,熄火加入九层塔叶炒匀,装盘即成。

蒜汁煎绿茄子

材料:绿茄子,红甜椒,蒜,盐,水,淀粉,橄榄油

做法兰州专业治疗癫痫病的医院是哪家

1.2瓣蒜切碎+一点点红椒碎+少许盐+2勺凉白开,搅匀,盖上保鲜膜冰镇。

2.一个绿茄子切半圆片,用盐略腌,滗掉水,拌少许淀粉,薄薄的。

3.用橄榄油将茄子片煎熟,堆在盘子里,吃的时候把冰好的蒜汁浇在上面,拌匀。