油面筋塞肉做法的做法
文章导读
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了北京军海癫痫科怎么样。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下油面筋塞肉做法的做法。
1.新鲜五花肉剁成肉末
2.油面筋泡准备好
3.剁好的五花肉加入生姜末 葱花 盐 糖 生抽 味精 鸡蛋 适量少鸡西癫痫病重点医院有哪些加一点水 顺时针搅拌均匀
4.用手指任意在油面筋泡上戳个洞
5.把调好味儿的肉末塞进油面筋里
6.全部塞好放入砂锅
7.砂锅里加点水(无需另外加油)少加点酱油和糖(不要太多 因为肉馅自己加过调料)调个味儿 大火煮开 小火炖30分钟 再开大火收卤汁就可以了
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