白灼菜心的家常做法[多图]_白灼菜心怎么做好吃-_粤菜- 用料 菜心300g 油适量 盐适量 大蒜适量 大葱适量 姜适量 蚝油适量   白灼菜心的做法步骤 1.菜心用清水洗净， 2.去掉老根和花， 3.菜心入锅焯熟， 4.用凉水泡凉， 5.锅中倒油，中火加热，下葱姜蒜末炒香， 6.加适量蚝油， 7.翻炒均匀， 8.将汤汁稍微收浓即可， 9.将菜心装盘，将汤汁浇在菜心上即可。 小贴士 选菜心时尽量选鲜嫩一些的，白灼口感才好。辽宁治癫痫重点医院郑州哪家医院癫痫病卡马西平卡马西平治疗癫痫的效果好吗