三丝猪肉的家常做法[多图]_三丝猪肉怎么做好吃-_川菜-

用料

芽菜250克

萝卜1根

豆腐干150克

猪肉150克

蒜末适量

盐适量

生粉适量

料酒适量

生抽适量

生油适量

蚝油适量

干贝汁适量

三丝猪肉的做法步骤

1.猪肉洗净后切条，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.芽菜去根洗净；萝卜去皮后洗净切丝；豆腐干洗净切丝。

3.锅内放少量油，烧热后加入猪肉条翻炒片刻后装碟备用。

4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜、萝卜、豆腐干。

5.加入猪肉条炒匀，然后加入适量蚝油和干贝汁调味即可。

小贴士

这三样配菜都不宜炒制时间过长~

如果是糖醋类的菜肴，只要按照2份糖，1份醋的比例调配，便可甜酸适度了。癫痫可以治疗吗哈尔滨市治疗癫痫哪家医院效果好青少年癫痫病要注意什么