春笋鲈鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 春笋鲈鱼的做法 春笋鲈鱼的做法步骤 更新于：2018-05-09 收藏 24785 次  /  1180 人做过这道菜 分享春笋鲈鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺 食材明细 鲈鱼适量春笋适量香菇适量姜适量葱适量猪油适量料酒适量白醋适量盐适量 春笋鲈鱼的做法详细步骤 第1步 春笋去皮洗净切块 入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净 第2步 香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片 鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐 第3步 平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄 放葱段,姜片,煎出香味 第4步 放入香菇,煎至变软 放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开 第5步 放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可 开饭啦~~~~~ 春笋鲈鱼的营养分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍 香菇菜谱： 香菇炖鸡   丝瓜汤   毛豆榨菜炒香菇    更多做法> 春笋 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮... 1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康，其...详细介绍 春笋菜谱： 双菜炒素鸡   春笋鱼片   春笋烧肉    更多做法> 鲈鱼 1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用... 一般人群均可食用1. 适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人...详细介绍 鲈鱼菜谱： 清蒸鲈鱼   奶汤炖鲈鱼   香煎鲈鱼南瓜羹    更多做法>重庆癫痫病正规的医院手术治疗癫痫要注意的问题都有什么癫痫发作应该如何急救？