慈菇烧肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 慈菇烧肉的做法 慈菇烧肉的做法步骤 更新于：2018-03-28 收藏 1493 次  /  115 人做过这道菜 分享慈菇烧肉的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 慈菇适量五花肉适量葱花适量胡椒粉适量盐适量老抽适量姜蒜适量冰糖适量 慈菇烧肉的做法详细步骤 第1步 慈菇去皮洗净捞出控水，五花肉切块备用。 热锅下油，油热后下五花块煎至出油且四周金黄后下姜蒜末炒香。 第2步 加入辗碎的冰糖末炒至上色，调少许老抽炒匀。 加开水，水要完全没过五花肉还稍多一点，盖上盖大火烧开后转小火烧30分钟左右 第3步 下入处理好的慈菇，烧到慈菇熟烂后调入盐调味，撒少许胡椒粉，收汁后撒上葱花即可。 慈菇烧肉的做法小贴士 1.煎五花肉的时候要用小火，尽可能的把肉里面的油都逼出来。 2.加水的时候加开水，肉的口感会更Q。 3.很后出锅前如果颜色不够漂亮，可以再酌情加点酱油。但要注意盐的用量。 慈菇烧肉的营养分析 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍 五花肉菜谱： 荷叶粉蒸肉   湘式小炒五花肉   茶树菇五花肉    更多做法>癫痫病日常预防措施太原癫痫病到哪里治好昆明癫痫病出名的医院