东北小鸡炖蘑菇的做法

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很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，东北小鸡炖昆明军海脑科医院电话总机蘑菇是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。

1、准备食材，鸡肉洗净斩块，土豆去皮切块，干榛蘑提前泡发。

2、把葱切成葱段，姜和蒜切片。

3、锅中放适量油烧至五成热，放入葱段、姜片和蒜片爆出香味。

4、再放入鸡肉翻炒均匀。

5、倒入适量的生抽、料酒和老抽，翻炒至鸡肉上色。

6、再放入泡好的蘑菇翻炒均匀。

7、加入清水没过食材，放入八角，大火煮开后改中小火炖煮。

8石嘴山平罗县治疗癫痫什么医院好、炖至四十分钟左右时放入土豆块继续炖煮。（土豆好熟，所以晚一点安阳市哪家癫痫病医院好放。）

9、再继续炖煮20分钟左右，待锅内汤汁粘稠时，调入适量的盐和鸡精改大火收汁即可。

10、成品图，可以撒香菜碎点缀一下。

东北小鸡炖蘑菇这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。