蒸焗鸡翅的家常做法[多图]_蒸焗鸡翅怎么做好吃-_闽菜-

    每次看到外面的盐焗鸡都特别喜欢，却总觉得这是家里不可能完成的烹饪，后来耐不住好奇，就上网去搜寻方法，结果令我十分兴奋，原来可以用蒸的方法一样做出美味，而且毫无难度，令人充满成就感。就连这高压锅都能做出如此美味。

    主料

    鸡翅1000克

    辅料

    盐焗鸡粉20克  栀子粉1滴  纱纸1张  竹笋纸1张

    #苏泊尔#蒸焗鸡翅的做法

    1.准备鸡翅洗干净。

    2.晾干它的水分，也可以用厨房纸吸干水分。

    3.准备盐焗鸡粉，和纱纸。

    4.用一个黄豆大小的栀子粉加少量凉水调均匀。

    5. 把鸡翅每个部位均匀上色。

    6.上好色的鸡翅晾一晾干。

    7.用盐焗鸡粉充份抹匀所有鸡翅。

    8.将抹好的鸡翅放在纱纸上。

    9. 包裹起来后，外面在包裹一层竹笋纸。放冰箱入味三小时。

    10.压力锅中放入小蒸架，然后加入开水，注意不要超过架子。

    11.把包着纸的鸡放进去。

    12.选择鸡鸭肉，营养蒸，压力调到20，开始。

    13.程序结束出锅。

    14.把纸撕掉即可享用啦。

    烹饪技巧

    1、栀子粉是清热解毒的中药，小孩或者体质寒凉不建议用，饭店用来上色的。

2、实在没有纱织也可以用油纸代替。

3、一次不要放太多太厚，不然容易蒸不透。上海市到哪家医院治癫痫病昆明的癫痫病医院老年癫痫病应该怎么治疗呢