红河北省癫痫病医院那里好烧肉炖蘑菇的做法

文章导读

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1.1锅里放少量油，把五花肉小火下锅煸炒。

2.2五花肉洗净先放入加了少许料酒的水中浸泡10至20分钟,泡好后切成小块状.

3.1加入姜片同炒倒入适量老抽上色，少量生抽调味.

4.2二面都煎把肥油煸炒出来，煎出的肥油倒出不用.

5.加入八角及葱段及适量冰糖,倒入没过肉块的开水大火烧开转小火慢炖.

6.将蘑菇洗净切块.

7.肉炖到八成熟时将蘑菇加入一直炖煮.

8.炖至肉块软烂时,汤汁收浓时,加入适量盐和鸡精调好味撒葱花即可出锅.

不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您