乌鱼花生排骨汤的做法_乌鱼花生排骨汤怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-23 14:13:58 | 来源：美食网

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乌鱼花生排骨汤的做法步骤

更新于：2018-04-19

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乌鱼花生排骨汤的简介及特色

汤浓肉烂，滋味鲜美。

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家常菜谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类青少年食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味菜品口味煮主要工艺

食材明细

墨鱼200克猪排骨(大排)200克花生仁(生)50克枣(干)10克盐4克味精1克

乌鱼花生排骨汤的做法详细步骤

1. 乌鱼撕去衣，去掉内脏洗净；

2. 乌鱼放入水煲内煮5分钟，取出洗净；

3. 花生、红枣洗净；

4. 排骨剁成块备用；

5. 乌鱼、排骨、花生、红枣放入煲内，加入清水，用文火煮2小时；

6. 加入精盐、味精调味即成。

乌鱼花生排骨汤的做法小贴士

食物相克：

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

乌鱼花生排骨汤的营养分析

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱：

排骨炖酸菜湖南糖醋排骨红烧排骨更多做法>

花生仁

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...

一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用；适...详细介绍

花生仁菜谱：

花生酥糖炸花生仁腰块花生仁蹄筋汤更多做法>

墨鱼

1. 墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有...

一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，...详细介绍

墨鱼菜谱：