肉末粉丝小白菜的做法_肉末粉丝小白菜怎么做_家常菜谱
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肉末粉丝小白菜的做法步骤
更新于:2018-06-16
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家常菜谱分类营养不良食谱分类老人食谱分类糖尿病食谱分类便秘食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺
食材明细
小白菜300克猪肉(肥瘦)150克粉丝30克姜5克盐6克味精2克酱油10克
肉末粉丝小白菜的做法详细步骤
1. 猪肉、姜分别切末;
2. 油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散;
3. 放入小白菜,待其炒塌软后,放入粉丝;
4. 盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
肉末粉丝小白菜的做法小贴士
制作要诀:
1. 小白菜有人爱吃脆一点,有人爱吃烂一点,酌情调整烧菜的时间即可;
2. 如时间宽裕,小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3. 很好先将粉丝用凉水泡软,再入锅内。
肉末粉丝小白菜的营养分析
猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
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小白菜
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质很丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。2. 保...
一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。...详细介绍
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