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花生杏仁露的家常做法[多图]_花生杏仁露怎么做好吃-_粤菜-

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花生杏仁露的家常做法[多图]_花生杏仁露怎么做好吃-_粤菜-

用料

纯牛奶250ml

花生仁100克

杏仁50克

白糖20克

花生杏仁露的做法步骤

1.将花生仁与杏仁放入锅内干炒到表面变色。

2.将炒好的花生仁与杏仁倒入搅拌器中,倒入1/3牛奶,搅拌。

3.将搅拌好的花生杏仁汁倒入小锅中,倒剩下的2/3牛奶,小火煮沸,加糖调味。

小贴士

一般买不到去皮的花生仁,花生仁去皮很简单,只要将花生仁放入锅内用小火炒到一定热度,花生皮衣自然会脱落,或者也可以炒二十分钟左右,倒出,稍凉用手一搓就去掉了。

花生仁和杏仁也可以先用水泡,再打磨过滤出汁水煮,但这种做法杏仁味很浓,有些人可能不习惯。

花生仁和杏仁炒香,做出的花生杏仁露很香,就可以大大缓解了杏仁的怪味了。

打出的花生杏仁汁可以用筛网过滤,这样更香滑,若要原味,即可不过滤。哈尔滨市比较好的羊角风医院治疗癫痫病去哪家医院杭州看癫痫病哪家医院比较专业呢