烤饼的家常做法[多图]_烤饼怎么做好吃-_面食
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烤饼的家常做法[多图]_烤饼怎么做好吃-_面食
其实就是发面饼放烤箱里烤着吃，换了一种做法，但是口感超棒，比烙的好吃。
烤饼用料工具
主料：面粉(200g)酵母(2g)水(110g)芝麻(适量)火腿(适量)鸡蛋液(适量)葱花(适量)辅料无
厨具： 电烤箱分类饼面食原味烘焙数小时普通难度
烤饼的做法:
1.酵母面粉混合，倒入水揉成面团，发酵至两倍大。（酵母可提前用温水化开）
2.芝麻炒熟擀碎，留一部分撒表面用
3.火腿切碎
4.发酵好的面团取出排气，用擀面杖擀成长方形
5.表面撒芝麻碎
6.中间放火腿
7.将一侧向中间叠起
8.再次撒上火腿芝麻碎（好吧我承认我撒的有点多）
9.将另一侧也折上，赶出气泡，将四周捏住。用擀面杖擀薄一些，不用太薄。进行第二次发酵
10.表面刷鸡蛋液
11.撒适量葱花和芝麻
12.烤箱上下火180度，30分钟左右