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榄菜肉末蒸豆腐的做法步骤
更新于:2018-06-05
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分享榄菜肉末蒸豆腐的做法
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家常菜谱分类减肥菜谱分类煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
盒装内脂豆腐1盒肉末50克香港橄榄菜60克葱姜蒜末少许红椒圈少许料酒1小勺生抽1大勺鸡精少许
榄菜肉末蒸豆腐的做法详细步骤
第1步
用剪刀将内脂豆腐的盒底四角小心剪去,放置15分钟,沥去水分.然后撕去表面覆盖的薄膜,将豆腐轻轻地反转倒至盘中,用小刀割成小块.
热锅入油,油温后放入葱姜蒜末炒香,放入肉末炒散,加料酒煸炒至颜色变白.
第2步
加入香港橄榄菜和其他的调料,炒匀后覆盖在豆腐上.
蒸锅放水烧开后,把豆腐放在蒸架上蒸5分钟即可.
榄菜肉末蒸豆腐的营养分析
豆腐
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