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黑蒜骨汤的做法步骤
更新于:2018-05-17
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煲主要工艺
食材明细
猪骨适量黑蒜适量盐适量香芹适量
黑蒜骨汤的做法详细步骤
第1步
买了3根排骨,剁成若干块,排骨的中间部分留着清蒸,首尾用它来煲黑蒜汤
猪骨在水龙头用流动的水冲洗一遍
第2步
凉水入锅,大伙烧开后将血沫捞出
排气后撒入香芹,加盐调味
黑蒜骨汤的营养分析
香芹
叶含有挥发油,主要成分为豆蔻醚(Myristicin)和芹菜醛(Apiole),此外尚有类黄酮(Flavonoid),香豆素(Coum...
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